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和処Re楽
賢者の教養茶論

こちらの茶論(サロン)では、皆様のお声をもとに、和文化に特化した様々な講座を開催しております。
和文化にふれることで
心が癒され日常が一瞬で極上になり、みんなの輪が
広がる茶論です

ご案内
常時各種講座を開催しておりますので
ぜひご参加くださいませ

つなぐマルシェ記念特典
【オンライン】
生年月日から陰陽五行で読み解く
あなたの天命・使命と
あなたとご家族のパワーフードを鑑定します
つなぐマルシェ記念価格
  • 29,800円→10,000円
  •              (税込)

  • 和食店の店主と女将が伝授
    お玉ひとつで簡単和食料理教室のご案内


    【10月10日(木)10:30〜13:00
    リアル・オンライン講座】

    毎月の旬の食材を使った講座は

    料理の奥深さに驚きながらも、疑問や興味を持ちながら楽しんで学んでいただけます。

    店主と女将が丁寧に指導し、正しい手順やコツを教えてくれるので、安心して自信を持って和食の世界を楽しむことができます。

    こちらは毎回完結講座です。

    毎月の旬の食材を使った料理をレクチャー

    寿司店・和食店を28年経営している店主と女将が丁寧に一からお伝えします。

    • 販売価格
    • 1回 2時間半 
      6,000円→5,000円
    • (税込)

    Re楽膳 料理教室のご案内


    【オンライン・リアル講座 個別】
    お玉一つで簡単和食がつくれる料理教室

    和食の基本技術を学びながら、お玉ひとつで簡単にできる美味しいレシピを習得します。

    ご自身と家族を元気にするパワーフードをお伝えするので、「今日何作ろう」と毎日考えたり、レシピ検索するのに、イライラしたり、義務感で料理を作ることがなくなります。

    あなたの体質に合った食材を診断し、それに沿ったメニューを作り、健康をサポートします。


    お出汁の引き方から、お玉一つで味付けが出来る美味しい煮物の作り方など、和食店の店主と女将が丁寧に一からお伝えいたします。毎日の食卓が豊かになる基本の和食を学びます。

    面倒な毎日の献立の立て方も悩まずにたてられる方法もお伝えいたします。ご自分のために、そして大切な方のために、自分にピッタリあった食材選びで、心も体もどんどん元気になる、食から笑顔と健康になる秘訣をお伝えします。

    身体を元気にし、食卓をいろどる盛り付け方などもお伝えします。
    • 販売価格
    • 3ヶ月(1回3時間 全6回)90,000円
    • (税込)

    オンライン和食のマナー講座ご案内


    【オンライン講座・個別】
    ワンランク上のマナーが学べる講座 初心者コース

    ◆食事作法       ◆食事中に気をつけること
    和食をいただく前に    器の扱いかた
    料理店での身だしなみ   お箸の扱い方 
                 美しく見える頂き方  

    ◆会席の流れ   
    前菜のいただきかた   椀物のいただき方   
    お造りのいただき方   焼き物のいただき方   
    揚げ物のいただき方   お菓子のいただき方 
    懐紙の扱い方   その他

    • 販売価格
    • 6,600円
    • (税込み)
    【オンライン講座・個別】
    ワンランク上のマナーが学べる講座 上級者コース
    和食と日本文化の裏に隠された思いやりの心に触れ
    知識を深める
     

    日本の年中行事(お正月、ひな祭り、端午の節句、七夕、重陽の節句、お月見)などをテーマに和食とのかかわりや季節の移ろいを自然と身につけることができます。

    毎月、和食と日本文化に触れいただくことでご自分の知識を深めることはもちろんのこと、ご家族やお子様・海外の方々にも日本の美しい文化をお伝えする感性も磨くことができるお内容です。

    • 販売価格
    • 8,800円
    • (税込み)
    小見出し
    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
    • 販売価格
    • 1,000円
    • (税込み)

    オンライン和食のマナー講師養成講座のご案内


    オンライン和食のマナー講師養成講座 
    個別指導させていただいております

    この価格でここまで学べる講師養成講座は他にはないと思っております。
    和食のマナーについて全て学ぶことができ、講師としての心構えや集客の仕方なども学ぶことができるので、ご自身の仕事と掛け合わせることで、他にはない唯一無二の存在になれます。

    ・マインドの整え方
    ・心とお金のブロックの外し方
    ・上手くいく人の考え方
    ・あり方・和食のマナーとその背景
    ・伝わる和食のマナー講座・教授法 相手に伝わる伝え方
    ・講座を進める上での留意点
    ・zoom操作
    ・SNS集客の仕方・インスタ・公式ライン構築
    ・和ごころマーケティング
    • 販売価格
    • 270,000円
    • (税込)

    和食のマナー講座 in和処Re楽のご案内



    おいしい会席料理をいただきながら学ぶ
    ワンランク上の和食のマナーが学べる講座


    【リアル講座 開催日お問い合わせください】
    超実践・おいしい会席料理をいただきながら
    ワンランク上のマナーが学べる講座 初心者コース
    ◆食事作法            ◆食事中に気をつけること
    和食をいただく前に         器の扱いかた・お箸の扱い方 
    日本料理店での身だしなみ      美しく見えるいただき方  

    ◆会席の流れ 実際に会席料理をいただきながら学びます   
    前菜のいただきかた   椀物のいただき方   お造りのいただき方   
    焼き物のいただき方   揚げ物のいただき方  お菓子のいただき方 
      
    懐紙の扱い方   その他
    • 販売価格
    • 10,000円
    • (税込み)
    【リアル講座 開催日お問い合わせください】
    超実践・おいしい会席料理をいただきながら
    ワンランク上のマナーが学べる講座 上級者コース

    日本の年中行事(お正月、ひな祭り、端午の節句、七夕、重陽の節句、お月見)などをテーマに和食とのかかわりや季節の移ろいを自然と身につけることができます。

    季節の和食と日本文化に触れいただくことでご自分の知識を深めることはもちろんのこと、ご家族やお子様・海外の方々にも日本の美しい文化をお伝えする感性も磨くことができるお内容です。

    季節の会席料理をいただきながら、洋食のマナーとの違いなどを学んでいただけます。

    • 販売価格
    • 12,000円
    • (税込み)
    小見出し
    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
    • 販売価格
    • 1,000円
    • (税込み)

    日程につきましては、各講座にお申込み後、個別に対応させていただいております。
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